Filetes de pollo con limón 🍋🍗🌿

La inspiración para esta receta proviene de algo de comida de picnic que mi madre solía preparar cuando existía la posibilidad de cocinar rápido y fácil en el lugar. Esta es una receta rápida y sabrosa que también es adecuada para grandes cantidades como comida de fiesta. El adobo se puede preparar con mucha antelación y la cocción real se puede hacer justo antes de … Continue reading Filetes de pollo con limón 🍋🍗🌿

Arroz con gambas 🍚🍤🇪🇸

Esta es una receta simple y antigua de la cocina española para una comida rápida y sencilla llena de sabores mediterráneos del verano. De hecho, me gusta prepararla en una sola sartén, manteniendo todos los sabores juntos y para lavar menos después de la comida. Básicamente es una preparación similar y simplificada a una paella que se puede preparar rápidamente manteniendo juntos y frescos todos … Continue reading Arroz con gambas 🍚🍤🇪🇸

Omelette queso y champiñones 🧀🍄🥘

Esta es una receta muy sencilla y rápida para una tortilla simple y un desayuno o brunch abundante. De hecho, me gusta prepararlo en una sola sartén, manteniendo todos los sabores juntos y para lavar menos después del desayuno. Las tortillas se han presentado en la cocina francesa y española desde la Edad Media y todavía son una base para comidas saludables y deliciosas en … Continue reading Omelette queso y champiñones 🧀🍄🥘